Está chegando o natal e parece impossível de imaginá-lo sem a tradicional rabanada não é? Sabemos que por trás da deliciosa ceia de natal possui um dia de muita correria e preparação, então para facilitar a sua vida, vamos lhe ensinar uma rabanada simples e muito deliciosa. Sabemos que já está com água na boca, então segue o passo a passo dessa receita maravilhosa.
Ingredientes
- Óleo de girassol para fritar
- Açúcar a gosto
- Canela a gosto
- 1 ovo batido
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1 pão francês
Modo de preparo
- Corte o pão francês em fatias.
- Em uma vasilha misture o leite condensado e o leite. Molhe as fatias de pão nesta mistura até que estejam bem úmidas.
- Em outra vasilha bata o ovo.
- Retire as fatias de pão da mistura de leite e passe no ovo batido dos dois lados.
- Frite as fatias de pão em óleo quente e as coloque para escorrer em papel absorvente.
- Misture a canela e açúcar em uma vasilha e passe as fatias fritas na mistura.
- Sirva quente ou gelada.
Dica do chef
O óleo de girassol é uma ótima opção pois não deixa gosto na rabanada. Um bom vinho é uma excelente combinação para a rabanada durante a noite. Caso goste de apreciá-la no café da manhã, um café preto também cai muito bem. Bom apetite!