Para quem gosta de patê para servir aquela boa entrada em uma reunião com os amigos, ou até mesmo para um lanche da tarde, não pode deixar de conferir esse delicioso patê de camarão. Além de muito delicioso e refinado, o patê de camarão é simples de ser feito e deixará todos com água na boca.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 400 gramas de cream cheese
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 200 gramas de camarões limpos e picados
- 1 tomate picado sem pele e sem sementes
- 1/2 cebola picada
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola e tomate. Frite até dourar.
- Adicione os camarões com sal e pimenta-do-reino e doure bem.
- Coloque o cream cheese, um pouco mais da metade dos camarões e a salsinha em uma vasilha. Misture bem até ficar homogêneo.
- Coloque um filme plástico em uma vasilha, e coloque o patê por cima. Aperte bem e leva para a geladeira por 2 horas.
- Após esse tempo desinforme em uma travessa e decore com os camarões que sobraram.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Sirva o seu patê com toras, pães ou com o acompanhamento que goste mais. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!