Hoje vamos lhe ensinar a fazer um tipo de massa bem saboroso e ainda super fácil de fazer. Nosso macarrão ninho com presunto e queijo, é necessário poucos processos para ficar pronto e ainda fica realmente muito gostoso. E ainda é um prato que vai impressionar os amigos quando você os chamar para jantar em sua casa.
Ingredientes
- Parmesão ralado a gosto
- 150 gramas de presunto
- 150 gramas de mussarela
- 150 gramas de catupiry
- 1 pacote de macarrão do tipo ninho
- 1 colher (café) de sal
- 1 e 1/2 sachê de molho de tomate pronto
- A mesma quantidade de molho de tomate de água.
Modo de preparo
- Em uma vasilha misture a água, o sal e o molho de tomate.
- Coloque um pouco do molho em um refratário par cobrir o fundo.
- Coloque os ninhos no refratário e os recheie com uma colher (café) de catupiry.
- Coloque as fatias de presunto e mussarela uma sobre a outra. Enrole e corte em fatias iguais.
- Coloque os rolinhos de presunto e mussarela no meio dos ninhos. Use o restante do molho e o coloque no refratário. O molho deve cobrir um pouco mais da metade dos ninhos.
- Coloque papel alumínio por cima do refratário e leve ao forno por 35 minutos pré-aquecido a 200 graus.
- Depois desse tempo, retire o papel alumínio e regue os ninhos com o molho do refratário. Coloque o parmesão por cima e volte ao forno por mais 10 minutos.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Você pode servir a sua massa com uma salada de folhas frescas, ou com uma carne grelhada de sua preferência. Harmonize com um bom vinho. Bom apetite.