Para quem é fã de massas, hoje trouxemos uma deliciosa lasanha de ricota de nozes. Um prato vegetariano com uma explosão de sabor, que fará muito sucesso em sua casa. Rápido e prático de ser feito, essa receita lhe deixará com água na boca. Confira a receita abaixo.
Ingredientes
- 300 gramas de muçarela
- 400 gramas de molho de tomate
- 1 massa para lasanha
- Noz-moscada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 300 ml de creme de leite fresco
- 180 gramas de nozes
- 500 gramas de ricota
Modo de preparo
- Em uma vasilha, esfarele a ricota.
- Acrescente a noz-moscada, a pimenta, o sal, o creme de leite e as nozes. Misture bem.
- Em um refratário, coloque metade do molho de tomate espalhando por todo o fundo.
- Acrescente uma camada de massa de lasanha.
- Acrescente uma camada da mistura de ricota por cima.
- Coloque uma camada de muçarela por cima.
- Repita esse processo por 3 vezes e finalize com o restante de molho de tomate e com a muçarela por cima.
- Leva para assar em forno preaquecido por 15 minutos a 260 graus.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Sirva a sua lasanha com arroz branco, ou uma salada de folhas frescas. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!