Para quem está buscando uma sobremesa proteica, não pode deixar de conferir esse delicioso roll de banana proteico. O roll é muito simples de ser feito e conta com ingredientes simples. Não perca tempo e confira o passo a passo da receita abaixo.
Ingredientes
- 2 colheres (sobremesa) de pasta de amendoim
- 2 bananas
- 1 fio de azeite
- 2 colheres (sobremesa) de cacau em pó 100%
- 2 colheres (sobremesa) de whey sabor baunilha ou chocolate
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 2 ovos
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque o cacau, o whey, a goma de tapioca e os ovos. Misture bem até que se torne uma massa homogênea.
- Unte uma frigideira com azeite e coloque a massa. Tampe e deixe cozinhar por 1 minuto com o fogo baixo.
- Vire a massa e cozinhe por mais 1 minuto. Retire da frigideira a reserve.
- Na mesma frigideira com o azeite, coloque as bananas cortadas ao meio e grelhe .
- Espalhe a pasta de amendoim na massa e coloque a banana no meio. Enrole.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Essa receita além de um lanche delicioso, também pode ser usado como pré-treino. Bom apetite!