Para você que ama ovos, hoje trouxemos um receita incrível e diferente, para incrementar o seu lanche de forma deliciosa. Os ovos à parmegiana se tata de um prato muito gostoso que combina bem como acompanhamento de um jantar, ou um lanche muito rápido.
Ingredientes
- Orégano a gosto
- 5 fatias de queijo mussarela
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 5 ovos inteiros
- Um fio de óleo
Modo de preparo
- Coloque um fio de óleo em uma panela e também os ovos, cuidando para eles ficarem separados. Coloque a tampa na frigideira até as claras começarem a ficar brancas.
- Tempere com sal e pimenta, e acrescente o molho de tomate com cuidado por cima dos ovos.
- Coloque as fatias de mussarela por cima do molho, e orégano por cima. Tampe a panela novamente e deixa os ovos cozinharem até chegar no ponto de sua preferência.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Sirva os ovos com arroz branco, ou com pães frescos. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!