Para quem busca uma receita prática para uma refeição rápida, não pode deixar de conferir essa deliciosa omelete de cogumelos. Incrivelmente deliciosa e simples de ser feita, essa receita vai te deixar com água na boca. Confira o passo a passo da receita abaixo.
Ingredientes
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta-preta
- 3 dentes de algo
- 30 gramas de creme de queijo light
- 1 colher (chá) de azeite
- 80 gramas de cogumelos frescos
- 1 ramo de salsa
- 3 ovos
Modo de preparo
- Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, os dentes de alho e os cogumelos frescos. Refogue bem e quando ficar pronto, reserve.
- Em uma vasilha bata os ovos com um garfo.
- Acrescente uma pitada de sal, noz-moscada, pimenta-preta e salsa picada.
- Em uma frigideira aquecida coloque os ovos batidos e deixe cozinhar.
- Passe o creme de queijo na omelete e acrescente os cogumelos refogados.
- Acrescente o orégano e está pronto para servir.
Dica do Chef
Sirva o seu omelete sozinho ou com uma salada de folhas frescas. Harmonize com a bebida de sua escolha. Bom apetite!