Quem aí não gosta de um bom bolinho de carne não é verdade? Hoje trouxemos esse delicioso prato de comida de boteco que vai te surpreender com a facilidade de fazer em casa. Assim, o seu lanche ou reunião com os amigos vai ficar ainda mais especial com essa receita incrível. Não perca tempo e confira o simples passo a passo abaixo.
Ingredientes
- Farinha de trigo para empanar
- 200 gramas de queijo em cubos
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pacote de creme de cebola
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 1/2 cebola picada
- 500 gramas de carne moída
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque o ovo, a farinha de trigo, um fio de azeite, a pimenta, o sal, o creme de cebola, a cebolinha, a salsinha, a cebola e a carne moída. Misture bem até que se torne uma massa.
- Use azeite para untar as mãos. Pegue pequenas quantidades da massa, abra e recheie com um cubo de queijo. Feche moldando em forma de bolinha.
- Passe as bolinhas na farinha de trigo e frite em óleo quente, até que fique bem dourado.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Sirva o seu bolinho de carne moída moída com queijo com geleia de pimenta ou maionese de ervas. Também pode usar como acompanhamento de uma boa massa. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!