Para quem busca uma opção diferente para lanchar, irá adorar essa receita muito deliciosa de torta fria de frango com espinafre. Extremamente deliciosa, essa torta faz muito sucesso por onde passa devido ao sabor incrível e praticidade. Confira a receita abaixo.
Ingredientes
- Batata palha apra deorar
- Maionese a gosto
- 300 gramas de queijo muçarela
- 1 cenoura ralada
- 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 4 colheres de creme de ricota
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 300 gramas de requeijão cremoso
- Mostarda em pó a gosto
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de espinafre picadinho
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque o espinafre, o sal e a mostarda. Mexa bem para temperar.
- Acrescente o requeijão cremoso e misture bem.
- Para a montagem coloque em um refratário uma camada de fatias de pão, passe o creme de ricota e coloque o frango desfiado por cima.
- Adicione outra camada de fatias de pão, o creme de espinafre por cima, a cenoura ralada e uma camada de muçarela.
- Repita o processo até chegar no topo no refratário.
- Cubra com papel alumínio e leve para a geladeira até esfriar.
- Retire o papel alumínio e passe uma camada de maionese por cima, e finalize com a batata palha.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Se desejar, acrescente também uma camada de presunto. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!