Sobre Nós

Olá, eu sou a Sofia Ravanne, seja bem vindo ao Receitas Rápidas. Divido meu tempo entre as panelas, minha câmera.

Somos um portal feito para trazer deliciosas receitas e tudo da culinária para facilitar sua vida.

Minhas coisas favoritas no mundo são manteiga, bacon, chocolate branco e macarrão. 

Adoro estar em contato com os leitores, ajudar cozinheiros caseiros a se tornarem melhores e mais eficientes na cozinha, como também amo cozinhar em tempo integral feito uma louca apaixonada por comida que sou.

Não tenho formação profissional em culinária ou fotografia, mas blogar me ajudou a melhorar e muito nas duas coisas. Minhas fontes de conhecimento são outros blogs e livros de receitas, onde além de me inspirar visualmente, me baseio para criar outras receitas e dar um toque pessoal às preparações.
Como qualquer cozinheiro caseiro, eu já errei muito e continuo errando, mas o importante é não desistir. Tudo que sei sobre culinária aprendi no erro e acerto. Simples assim.

Busco publicar receitas de preparo simples e com ingredientes descomplicados. Adoro a culinária brasileira, principalmente a mineira e a sulista. Também tenho fortes ligações com a culinária francesa, americana e inglesa. Você vai encontrar muitas dessas receitas aqui no blog.

Acredito que cozinhar é uma maneira de nos aproximar de algo que esta longe ou relembrar do nosso passado, por isso também, você vai encontrar muitas receitas que eu comia quando criança e que me trazem boas memórias. Para mim, cozinhar é uma maneira de contar história.

Atualmente moro em Navegantes – Santa Catarina, mas sinto uma saudade enorme da minha ensolarada Japaratuba.
Tenho uma filha de 5 anos, a Lori, que é a criança mais fofa desse mundo.

Minha missão é ajudar a maior quantidade de pessoas possível 🙂

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