Hoje trouxemos uma receita muito gostosa para o seu café da manhã ou da tarde que vai deixar a sua pausa para o lanche ainda mais especial. A rosquinha de cottage é muito prática de ser feita e extremamente deliciosa, fazendo muito sucesso em sua casa. Segue o passo a passo abaixo.
Ingredientes
- Sal a gosto
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 150 gramas de queijo cottage
- 4 colheres (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Coloque a manteiga, a água e o queijo em uma panela e leve ao fogo até começar a ferver.
- Coloque essa mistura quente em uma vasilha e acrescente o polvilho misturando bem.
- Acrescente o sal e o ovo e misture até que formar uma massa homogênea.
- Molde a massa em formatos de rosquinhas e as coloque em uma forma untada.
- Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 20 minutos a 180 graus.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Caso prefira pode substituir a manteiga por azeite. Se a massa ficar um pouco seca, adicione um pouco de água até que fique homogênea. Harmonize com um café quentinho. Bom apetite!