Para quem é fã de ceviche, hoje trouxemos uma opção diferente do tradicional prato peruano. O ceviche de banana da terra é muito leve e delicioso e combina muito bem com o verão. Confira o passo a passo simples dessa receita incrível abaixo.
Ingredientes
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- 1 limão
- 16 pimentas biquinho em conserva
- 3 bananas-da-terra
- 1 cebola roxa
Modo de preparo
- Pique a cebola em fatias fininhas e as deixe de molho em água gelada.
- Em uma tigela coloque as bananas picadas em fatias finas.
- Acrescente o suco de limão, o azeite, o sal, a salsinha, a pimenta e a cebola. Misture bem.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Sirva o seu ceviche em uma tigela grande, ou sirva em taças individuais. Bom apetite!