Olá, tudo bem? Hoje iremos lhe ensinar a fazer a cestinha de peito de peru com ovo super deliciosa e fácil de fazer. Ótima pedida para petisco, para uma entradinha antes de uma refeição com os amigos. Além disso é um jeito novo de se usar alimentos de fácil acesso e fazer algo mais elaborado e de forma simples. Além disso é muito gostoso que é a melhor parte.
Ingredientes
- Tomilho fresco a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Sal a gosto
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de cream cheese
- 4 fatias de peito de peru
Modo de preparo
- Corte as fatias de peito de peru ao meio e os coloque em um ramequim ou em um xícara que pode ir ao micro-ondas. Cubra todo o fundo e as laterais do ramequim, formando uma cestinha.
- Acrescente o ovo e o cream cheese.
- Fure a gema do ovo com um garfo e tempere com sal.
- Leve o ramequim ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos, ou até que o ovo chegue ao ponto de sua preferência.
- Retire do micro-ondas e coloque a pimenta e o tomilho por cima.
- Sirva em seguida.
Dica do Chef
Certifique-se de que o seu micro-ondas esteja em potência alta, e fique de olho no tempo para acertar o ponto do ovo, pois a potência pode variar de acordo com as diferentes marcas do micr0-ondas. Harmonize com um café quentinho, ou com a bebida de sua preferência. Bom apetite!