Olá, tudo bem? Hoje iremos lhe passar uma receita bem fácil que você vai preparar em questão de poucos minutos. E sem dificuldade nenhuma, basta seguir nosso passo a passo simples que sua receita será 100% perfeita. Basta seguir todos os processos e no final você terá um delicioso e rápido macarrão de abobrinha simples.
Ingredientes
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- 200 ml de água
- 1 lata de molho de tomate
- 1 dente de alho picado
- 1 cenoura pequena picada
- 1/2 cebola picada
- 1 colher(sopa) de azeite
- 2 abobrinhas
Modo de preparo
- Coloque uma panela ao fogo e adicione a cebola e a cenoura e refogue no azeite. Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto.
- Acrescente o molho de tomate, o ketchup, a mostarda, a água, o sal, a pimenta e o orégano e misture. Coloque a tampa na panela e deixe que cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
- Lave as abobrinhas e as corte em tiras pequenas.
- Coloque uma panela ao fogo com azeite, sal e pimenta e refogue a abobrinha por 3 minutos.
- Coloque a abobrinha em um recipiente despeje o molho por cima. Agora é só misturar e servir.
Dica do chef
Para incrementar a receita, você pode colocar queijo parmesão ralado sobre o seu prato, que dará um gosto especial. O macarrão de abobrinha cai bem com um suco natural, um refrigerante gelado, ou até mesmo um bom vinho tinto. Aproveite e bom apetite.