Para você que está procurando uma receita doce, porém saudável, trouxemos uma deliciosa receita de brownie com aveias. Além de ser muito gostoso, você pode comer sem peso na consciência. Não perca tempo e confira o passo a passo dessa receita deliciosa.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de avelãs picadas
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo de coco
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres(sopa) de pasta de amendoim
- 1/2 xícara (chá) de água
- 500 gramas de tâmaras sem caroço
- 320 gramas de chocolate 70% cacau
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, e reserve.
- Coloque as tâmaras em um processador e bata até triturar um pouco. Adicione a água quente e bata até que se forme uma massa homogênea.
- Adicione uma pitada de sal, o óleo de coco, o cacau, o chocolate derretido e a pasta de amendoim no processador. Bata tudo até que se torne uma massa densa.
- Acrescente as avelãs picadas e misture.
- Coloque a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga. Leva ao forno preaquecido por 15 minutos a 180 graus.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Caso prefira, acrescente gotas de chocolate meio amargo na sua massa. Retire do forno quando o meio do brownie esteja levemente úmido. Bom apetite!