Para quem quer dar uma pausa na vida fit ou até mesmo nunca teve dessas coisas. Algo que vai agradar todos os tipos de paladares é nossas deliciosas Bombinhas de queijo e bacon. Ótimo para aquele petisco para tomar aquela cervejinha no final de semana. Confira agora nosso simples passo a passo para ter essa deliciosidade aí com você.
Ingredientes
- Salsinha, manjericão e temperos a gosto
- 100 gramas de bacon
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Utilizando uma panela, coloque a água e a margarina e deixe ferver.
- Em seguida coloque a farinha e o sal. Em fogo baixo mexa bem até que forme uma massa homogênea. Cozinhe a massa por cerca de 2 minutos.
- Coloque a massa e os ovos em uma batedeira e bata bem até que fique lisa e com brilho.
- Acrescente os queijos, o bacon, as ervas e a cebola, e misture com uma colher.
- Coloque a massa com uma colher em uma assadeira formando as bombinhas.
- Leve em forno médio por cerca de 20 minutos, ou até que massa fique dourada.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Caso você tenha sacos de confeiteiro, pode usar para moldar as bombinhas em uma assadeira, assim, ficam todas com um tamanho uniforme. Sirva com um café quente. Bom apetite!