O Bolinho de Arroz é um dos lanches mais rápidos de se fazer devido aos processos simples que necessitam de serem feitos. Além disso ajuda a economizar e não desperdiçar comida já que você faz com aquele arroz que sobra depois do almoço ou do jantar. E bem melhor que jogar aquele arroz fora é fazer comida novamente. E nada melhor que um lanche rápido para se fazer no meio do dia ou até mesmo aquele petisco gostoso pra tomar uma cervejinha depois do trabalho ou nos finais de semana. Confira agora o passo a passo rápido e fácil de como fazer o seu Bolinho de Arroz.
Ingredientes
Os ingredientes são de fácil acesso e além do arroz você vai precisar de pouquíssimas coisas, a maioria com certeza ja deve ter em casa. Mas se não, fique tranquilo que são coisas que se tem em qualquer mercadinho e não são caras, então é muito simples, os ingredientes para o Bolinho de Arroz são:
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2/2 colheres (sopa) de leite
- 2 xicaras (chá) de arroz cozido, de preferencia o que sobrou da refeição
- 1 colher (sopa) de cheiro- verde ou salsinha picado
- 1 ovo batido
- 1 pitada de sal a gosto
Modo de preparo
Passo 1- Primeiramente você bater o ovo, picar o cheiro verde ou outras ervas de sua preferencia.
Passo 2- Pegue um bowl (vasilha grande) e misture todos os ingredientes, a ordem não interfere, desde que coloque todos os ingredientes na quantidade indicada acima.
Passo 3- Misture tudo e mecha com as mãos até formar uma massa única.
Passo4- Faça bolinhas no tamanho que preferir, uma dica é que você pode inserir queijo ralado a gosto caso queira.
Passo5- Após feitas as bolinhas você pode fazer sobre imersão no óleo, na air fryer ou até mesmo no forno convencional.
Observações
O preparo final do bolinho de arroz varia de acordo com cada modo de preparo. Caso faça sobre imersão no óleo é necessário aguardar por 2 minutinhos a fritura do bolinho. Caso voce prefira fazer na air fryer precisará de apenas 15 minutinhos, onde de 5 em 5 é necessário estar conferindo e por ultimo no forno voce pode assar por cerca de 15 minutos a temperatura de 180°C. E ai gostou de como se faz o Bolinho de Arroz? Super fácil e ainda voce pode estar economizando e não desperdiçando aquele arroz que iria jogar fora.